Panificadores evalúan aumentar el precio del pan a Bs 1,30 por unidad

La Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) está analizando la posibilidad de elevar el precio del pan de Bs 0,80 a Bs 1,30 por cada unidad. Esta decisión se debe a un incremento en los costos de los insumos, especialmente la harina, que ha sido afectada por la reciente flexibilización del tipo de cambio del dólar.

Ever Baltazar, representante del sector, indicó que los panificadores actualizan su hoja de costos semanalmente y advirtió que también se anticipan aumentos en los precios de otros insumos como la manteca y la levadura, lo que sigue encareciendo el proceso de producción.

Ante esta problemática, las federaciones de panificadores en todo el país han decidido convocar un ampliado nacional para analizar y definir una postura respecto a un posible ajuste en el precio del pan. Además, el sector ha solicitado al Gobierno que implemente medidas para ayudar a mitigar el impacto del aumento de los insumos en la producción.