Ocho cafeterías bolivianas destacan entre las 100 mejores de Sudamérica
En un ranking que premia la calidad del café, ocho cafeterías bolivianas se destacan en la lista de las 100 mejores de Sudamérica, con tres de ellas ubicándose en los primeros 25 puestos.
Por Boris Mamani · septiembre 23, 2026
El café boliviano ha alcanzado un reconocimiento significativo a nivel sudamericano, con varias cafeterías del país destacándose en un ranking que evalúa miles de establecimientos en la región. En total, ocho cafeterías de cinco ciudades bolivianas lograron hacerse un lugar entre las 100 mejores de Sudamérica, presentado el 20 de septiembre en Quito, Ecuador, durante La Feria Mundial del Café.
El establecimiento que mejor se posicionó fue Alquimia Specialty Coffee Shop, ubicado en Santa Cruz, que se situó en el octavo puesto. Le siguen BlackSoul Café Brewing Lab de Cochabamba en el puesto 15, y Typica Café de La Paz en el 25. El ranking también incluyó a L’Arôme Café (28), Café Buena Vista (43), Roaster Specialty Coffee (50), Perfecto (66), y Coffee Bike (74).
Los destacados del ranking sudamericano.
- Alquimia Specialty Coffee Shop (8)
- BlackSoul Café Brewing Lab (15)
- Typica Café (25)
- L’Arôme Café (28)
- Café Buena Vista (43)
- Roaster Specialty Coffee (50)
- Perfecto (66)
- Coffee Bike (74)
La evaluación fue realizada por The World’s 100 Best Coffee Shops, que contó con la participación de más de 300 jueces que visitaron más de 4.200 cafeterías en Sudamérica. Este proceso incluyó también la votación del público, lo que agrega un toque democrático al ranking.
Las cafeterías bolivianas celebraron sus logros a través de las redes sociales. Alquimia, por ejemplo, fue fundada en 2020 y se ha destacado por su enfoque en la trazabilidad y técnicas de preparación innovadoras, mientras que BlackSoul logró un impresionante ascenso de 66 posiciones desde su aparición en 2025. Por su parte, Typica Café ha utilizado métodos de selección y tueste que resaltan las características de los granos bolivianos.
Finalmente, es interesante notar cómo estas cafeterías no solo se destacan por la calidad de su café, sino también por la experiencia que ofrecen a sus clientes, combinando la cultura del café con un enfoque en la comunidad y el origen local de los productos.