La Paz: Panificadores en alerta por posible aumento del precio del pan tras la subida de la harina

Los panificadores de La Paz han decidido declararse en estado de emergencia luego de que se anunciara un incremento en el precio de la harina. Este aumento es atribuido a la constante subida del dólar desde que se implementó el tipo de cambio flexible. Actualmente, el precio del pan de batalla se mantiene en 0,80 bolivianos por unidad, pero los productores advierten que esto podría cambiar si los costos de los insumos siguen en aumento.

En Zoylo Flores, el principal punto de venta de pan en La Paz, las vendedoras han confirmado que, por ahora, no ha habido un cambio en los precios. Sin embargo, mencionaron que los panaderos ya les han advertido sobre el posible incremento en el costo de la harina. "Nos dicen que ha subido la harina y que también puede que suba el pancito. Ya están hablando los panaderos", comentó una de las comerciantes.

Frente a esta situación, el Ministerio de Desarrollo Productivo ha anunciado la importación de 33.000 toneladas de trigo y 7.500 toneladas de harina. Esta medida busca asegurar el abastecimiento y reducir el impacto de los mayores costos de producción en el consumo del pan.